Ingredientes:
›2 dientes de ajo de aceite
›1 cucharadita de pimentón
›1/2 barra de pan del día anterior
›1/2 litros de caldo o de agua
›Sal
Elaboración:
Freir en el aceite los dientes de ajo hasta que esten dorados. Apartar la sartén del fuego y añadir el pimentón,mover con una cuchara de palo y en seguida echar las rebanadas de pan.
Arrimar la sartén al fuego y añadir el caldo o agua con sal y dejar cocer a fuego lento unos cinco minutos.
Servir muy caliente. (Se puede escalfar un huevo en cada plato antes de servir)